So-net無料ブログ作成
検索選択

砂肝とニラのおつまみ [お料理]

レシピブログさんからいただいた
新ザ・プレミアム・モルツ〈香る〉エール。
きも.jpg
砂肝とニラお料理して一緒にいただきました。
(材料3〜4人分)
砂肝 1パック(約150g)
ニラ 1わ
紹興酒 大さじ1
醤油  大さじ1
オイスターソース 大さじ1
酢  小さじ1
ウェイパー 小さじ1
豆板醤 少々

1.砂肝は5mm程度に薄切りにする。ニラは5cmくらいにざく切り。

2.ごま油を熱したフライパンに砂肝を入れて炒め、色が変わったらニラを入れる。
 
3.最後に合わせておいた調味料を全ていれて炒め合わせる。

ビールに良く合う炒め物ですよ〜♪


【レシピブログの
「おしゃれな一皿と〈香る〉エールでかろやかに乾杯♪」モニター参加中】
さわやかな昼下がりの食卓にも!おしゃれな一皿と〈香る〉エールでかろやかに乾杯♪
さわやかな昼下がりの食卓にも!おしゃれな一皿と〈香る〉エールでかろやかに乾杯♪




皆様どこかにお出かけになったりとかしたのかな〜。
私は今回初めてソロで出る発表会があり、もう気もそぞろでした。
すごーく良いホールでしかも素晴らしいピアノで弾けるのだから
最後は堪能したいなあと思ってはいたものの
いざ舞台に出たら手がガクガク震えて、堪能なんて夢のまた夢でした(泣)
あ〜、もっと楽しめるようになりたいな〜。
練習しよっ


nice!(6)  コメント(0) 
共通テーマ:グルメ・料理

nice! 6

コメント 0

コメントを書く

お名前:[必須]
URL:[必須]
コメント:
画像認証:
下の画像に表示されている文字を入力してください。