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食パン [イーストゆっくり発酵]

久々に焼いた食パン。
そふと.jpg
細い2本のロールを発酵させてでいつもと違う山型にしてみました。
某大手製パンの○ブ○ソフトみたい感じ。
もうちょっと色白に焼けたらほんとそんな感じ。
断面見てるとちょっと顔つけたくなるな〜

先週、急に思い立って「この世界の片隅に」観てきました。
ほぼ満席。
なるほど確かにのんちゃんの声と主人公がぴったりでとても良かったです。


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ガレットデロア2017 [sweets]

あけましておめでとうございます!今年もよろしくお願いいたします。
ガレット2017.jpg
例年通りガレットデロアでスタートです。

クリスマスの頃からクリスマスケーキもガレットデロアにしてくれと
姫がうるさかったのですが、それじゃあ季節も何もないではないか、
新年まで待つべしと言っていました。
今日を指折り数え、今朝、
ママ!!今日は1月6日!!ってことはアレ焼くよねとワクワクしてるので
窓全開で部屋冷やしての作成です。

ちょっと真ん中が割れ気味ですが、ま、味は変わらないかな〜

今年が良い年になりますように!!



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