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クリスマスのリースを [日々のこと]

12月に入り、どんどん日々が過ぎ去って行きます。
何でだろう(笑)
予定がどんどん入って、毎日あっという間です。

ちょっと前にクリスマスのリースを作りました。

リース2011.jpg


松ぼっくりやどんぐり、赤い実(何て名前か忘れました)
どんどんグルーガンでくっつけただけのシンプルリースです。


寒くなってきました。手洗いうがいで風邪予防しっかりとやらないとですね。

朝のパンケーキ [日々のこと]

最近なるべく早寝早起きをできるようにしています
朝、ちょっとでも余裕があると一日得した気分になってとても良い傾向

今の季節は朝がとっても気持ちいいし、朝からオーブンつけたりする余裕もできるし

リクエストでパンケーキ。ほっとけーき5_21.jpg
メープルシロップとバターで。

子供の頃、こういう風に山盛りに積んだパンケーキが食べたいって思ってたな〜



今週もあっという間に終わり。

思ってた通り、東京もインフルエンザ入ってきました。
運動会が来週末にあるけど、どうなるかな〜

手洗いうがい、しっかり続けないとだめですね


スーパーの花屋さんでちょっと目についたバラ
ばら2.jpg
微妙な色がとってもきれいばら.jpg

お花があると気持ちも優しくなりますね





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ホットケーキ&スコーン [日々のこと]

朝ごはんにしたホットケーキとスコーン

スコーンはいつもと配合変えて作ったのですがこっちの方が好評でした。
いつもよりバターもお砂糖も多いの。
やっぱリッチな方が好きなのね〜5.jpg

今朝のホットケーキ
ほっとけーきどっさり.jpg

卵1こ
お砂糖大さじ1
塩ひとつまみ
牛乳100cc
薄力粉100g
ベーキングパウダー小さじ1

スプーン1杯ずつの5~6cmの可愛いサイズ
色んなの作ったけどこれがふんわりしっとりで一番好きかな。
7.jpg
バター&メープルシロップ←やっぱこれよね〜



娘がうちも犬とか飼いたいと、と時々言ってます
でも飼えないのも知っているので、あんまり強くも言わない所がけなげだなあと
思ったりしています。

別に騙すつもりはなかったのですが、
春休み中に娘に

あのね〜ままスズメ飼ってるんだ〜!

と言ったら娘 え〜〜!ほんと〜!

と目をキラキラさせて大喜び

放し飼いだから戻ってきたら教えてあげるよ〜

しばらくしてベランダのパンのかけらを食べに2匹のスズメが来たので

静かに娘を呼ぶと、ほんとだ〜〜!と更に大喜び

あの太ってるのが花子でその奥のこぶりなのがサチだよ。

え〜〜!ママってどのスズメか見分けられんの〜

あったり前じゃん、飼ってんだから
いつまでこんなことを信じてくれるか....

パンくずの残りを何となくベランダにまいてみたらスズメが食べにくるようになっただけなのですが
スズメも覚えて毎日遊びにきます。
最近はえさがなくても手すりにとまってチュンチュンないて
何だか催促されてるみたいだなあとも思います。

娘も毎朝、花子にえさあげなくちゃ!と毎日パンのかけらをあげたりして
飼い主気分を味わってるので
とりあえずこのスズメとpopi家の関係はしばらく続きそうです。ははは〜〜






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今日は気分をかえて [日々のこと]

今日も東京は朝からいい天気。
昼間は春かと思いたくなる暖かさ。
こどもなしランチはお友達と二子玉川

帰り道花屋さんでかわいいミニブーケを見つけて買って帰りました。

あんまりきれいなので写真で残そう。

去年の暮れに買い替えたデジカメ。
なんかいい感じに撮れる気がするんです。

どんどん写真がとりたくなるカメラです。

さっき2枚目のマフラー完成。
今日はもう暗いので明日写真にとって載せよう。


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朝ごはん マフィン2種 [日々のこと]

お休みの日の朝ごはんにマフィンがよく作られる我が家。
今日はベーコン&オニオンとバナナ。

今日の分量

薄力粉100g
BP  大さじ1/2
バター 50g
砂糖 25g
卵  1こ
牛乳 100cc

ベーコン 2枚
玉葱  1/5こ

バナナ 1本

通常のマフィンを作る用量でバターと砂糖をすり混ぜ、卵を投入、混ざったら
粉をふるい入れ、さっくり混ぜながら牛乳も入れる。
ここで二つにわけて片方にみじん切りにしたベーコン&オニオン、もう片方は輪切りバナナを入れて混ぜます。
190度のオーブンで25分焼成。
今回ベーコン&オニオンは生のまま入れましたが、軽く炒めるかレンジでチンしてからのほうが子供には
食べさせやすいかもしれません。
野菜嫌いの娘はベーコンのマフィンだ〜と喜んで食べ始めましたが、これって玉葱?......とペースが遅くなり、
3/4でギブアップ。前にベーコン&コーン版を作ってもりもり食べたのでそれかとおもったのに〜なんでたまねぎ
いれんねん!って感じでした........。
焼き型はもちろんマトファーばら型。これで焼きたくてしかたないのです


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お昼のパン [日々のこと]

東京は昨日今日と秋を感じるさわやかさ。
いつもなら朝起きてすぐエアコンのスイッチを入れるけど
今日は窓をあけてちょうどいい。
よしこんな日は自然発酵でパンでお昼にしよ〜。

娘と一緒に計量して、こねてこねてこねて....。
彼女はくまさんとねこさんも作る!一生懸命耳をつけ...
私はソーセージをくるっとまいたり、ハムとたまねぎまいてカットして
オーブンに入れてしばらくするとい〜かおり〜。

くまさんとねこさんはどっちがどっちかわかんなくなっちゃいましたが
夏休みの思い出ひとつふえたかなあ。

できたてあつあつをはふはふってやっぱりおいしいよね。


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あさがお [日々のこと]

娘が幼稚園で育てている朝顔を夏休み前に
持って帰ってきた。
何色が咲くかなあと毎日楽しみにしていたら
ついに咲きました。
真っ白。
朝顔を育てるのも久々で新鮮だったけど
真っ白の花も新鮮。
夏休みって感じです。


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